隨著生活節奏的加快以及生活質量的不斷提高，人們經常吃的白面以及大魚大肉給我們身體造成了太多的符負荷，適當吃一些粗糧有助于平衡我們身體各個機能，以下就給大家詳細介紹五谷雜糧對我們的好處。

五谷雜糧的營養價值不盡相同，我先大體給大家介紹一下。比如：

1、小米富含色氨酸、胡蘿卜素，健胃又滋補；2、燕麥富含蛋白質，最佳的降血脂食物；3、高粱富含脂肪酸和鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。4、黑米是四季進補佳品；谷芽是開胃助消化的好食品；5、小麥是最好的保健抗癌食品；6、大麥是調整腸胃功能的健康食品；7、小麥胚芽是營養的精華；8、蕎麥是強心降壓的健康食品；9、高粱是健脾止瀉的健康食品；10、薏米是抗癌保健之補品

11、花生是延年益壽的長生果；12、黑芝麻是補血明目的健康食品；13、芝麻是抗衰防老的食品；14、黑豆是滋補腎陰的最佳食品；15、紅豆是消腫補血的好食品；16、綠豆是夏日最佳消暑食品，綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；17、蠶豆是降低膽固醇的健康食品；18、豇豆可治療脾胃虛弱；19、豌豆有抗菌消炎、增強新陳代謝的功效；20、蓮子是消除心悸、治療失眠的最佳食品；21、栗子是延年益壽抗衰老的補品；22、大棗是抗癌強身的保健食品；23、菱角是去熱解毒的抗癌食品。

以上等等這些，想必也是大家眾所周知的粗糧吧！好處和功效也是擺在眼前的好，然而這些可以通過用五谷雜糧磨粉機把自己喜歡的3-5種的粗糧混合一起磨成粉泡水，好喝又充饑，可以說是當代人較為流行養生粉及代餐粉